Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с копченостями и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где жареный картофель встречается с копченой грудинкой и карамелизованным луком, превращаясь в полноценный обед.
5,0
9,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Грудинка копченая - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, а грудинку — тонкими полосками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте грудинку до золотистого цвета.
- Добавьте к грудинке картофель и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте еще 10 минут до мягкости овощей.
- В конце добавьте измельченный чеснок, паприку, соль и перец. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня и посыпьте рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкие и ароматные оладьи из тертого кабачка с добавлением соленой брынзы и свежего укропа, обжаренные до золотистой корочки.
Сытное и ароматное блюдо, где курица обжаривается вместе с картофелем и сладким перцем до золотистой корочки.
Сытный завтрак с контрастом сладковато-соленого хрустящего бекона и нежной яичной основы с пикантной ноткой чили.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными в специях.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются со сладостью жареных томатов и свежестью зеленого базилика.
Неожиданное сочетание соленого сыра, нежного яйца и сладковато-пряного яблока, обжаренного на сковороде — идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.