App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стир-фрай из свинины с яичной лапшой и овощами
Сытная лапша в стиле вок с обжаренной свининой, хрустящим перцем и соево-чесночным соусом.
9,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 250г
- Лапша яичная сухая - 150г
- Перец болгарский красный - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 30г
- Крахмал картофельный - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке, слейте воду и промойте холодной водой.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, посыпьте крахмалом и черным перцем, перемешайте.
- Нарежьте овощи соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом, обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте овощи 3-4 минуты до состояния аль-денте, добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд.
- Верните мясо в вок, добавьте лапшу и соевый соус, тщательно перемешайте и прогревайте все вместе еще 2 минуты, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Комментарии
Пока нет комментариев.