Деревенская сковорода с куриным филе и карамелизованными овощами
Сытное и ароматное блюдо, где курица обжаривается вместе с картофелем и сладким перцем до золотистой корочки.
9,5
6,0
18,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками 2х2 см, куриное филе — средними кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте картофель на сильном огне до появления румяной корочки, затем уберите его со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте к курице нарезанный лук и перец, пассеруйте 5 минут.
- Верните картофель в сковороду, добавьте соль, перец и копченую паприку.
- Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10-12 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.