App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Насыщенный, густой суп с дымным ароматом копченой курицы, нежной текстурой сливок и сладкими зернами кукурузы.
6,5
5,8
9,2
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 800мл
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
- Нарежьте копченую грудку небольшими кусочками, отложив треть для подачи.
- Добавьте обжаренный лук и большую часть курицы в кастрюлю к картофелю, проварите 5 минут.
- С помощью погружного блендера пробейте суп до состояния пюре.
- Влейте сливки, добавьте кукурузу и оставшуюся курицу, прогрейте на медленном огне 3-5 минут, не доводя до активного кипения.
- Поперчите, при необходимости досолите и подавайте, посыпав рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Комментарии
Пока нет комментариев.