Запеканка из лапши с горбушей на кефире

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
• Горбуша консервированная в собственном соку - 150г
• Кефир (2.5% жирности) - 200г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке до полуготовности (около 2-3 минут). Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Слейте жидкость из банки с горбушей. Разомните рыбу вилкой в миске.
3. Смешайте размятую рыбу с отваренной лапшой.
4. В отдельной емкости смешайте кефир, соль и перец.
5. Выложите смесь лапши и рыбы в небольшую форму для запекания, равномерно распределите.
6. Залейте содержимое формы кефирной смесью, убедившись, что лапша и рыба покрыты.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока верх не схватится и не подрумянится.