App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизированным беконом и зеленым луком
Сытный завтрак с контрастом сладковато-соленого хрустящего бекона и нежной яичной основы с пикантной ноткой чили.
12,0
18,0
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Бекон сырокопченый - 60г
- Молоко 3.2% - 50мл
- Зеленый лук - 15г
- Перец чили хлопья - 1г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками и выложите на холодную сковороду. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки и вытапливания жира.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили до однородности.
- Добавьте к бекону сливочное масло, распределив его по сковороде.
- Влейте яичную смесь в сковороду к бекону. Постоянно помешивайте лопаткой, собирая края к центру, пока масса не станет кремовой, но останется влажной.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.