Пряная полента с яблочным томлением
Нежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками, корицей и ноткой морской соли.
3,8
4,2
27,5
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар тростниковый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль морская - 1г
Приготовление
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопите половину сливочного масла, добавьте яблоки и сахар. Томите на среднем огне 5 минут до мягкости.
- Влейте молоко в кастрюлю к яблокам, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и корицу. Варите под крышкой 15–20 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте и дайте настояться 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНасыщенный, густой суп с дымным ароматом копченой курицы, нежной текстурой сливок и сладкими зернами кукурузы.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, приготовленная в кастрюле, идеально подходит для легкого и уютного завершения дня.
Нежная овсяная каша на молоке с томлеными кусочками яблока, идеальный вариант для легкого и согревающего перекуса перед сном.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица и овощи томятся в нежном густом соусе до мягкости.
Сытное и согревающее блюдо из нежной индейки, томленой в кастрюле с овощами и сливками. Идеальный вариант для уютного домашнего ужина.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в кастрюле методом медленного томления, где куриное бедро становится нежным, а нут пропитывается вкусом пряных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.