App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из куриного филе с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица и овощи томятся в нежном густом соусе до мягкости.
8,5
5,2
11,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 200мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель и морковь — крупными кубиками, лук — мелко.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до легкой корочки (5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой, чтобы она почти покрывала овощи. Посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут.
- Влейте сливки, перемешайте и томите еще 10 минут до загустения соуса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
Сытное блюдо, где тонкие ломтики говядины служат оболочкой для ароматной овощной начинки, томленые в густом пряном бульоне до полной мягкости.
Нежный и легкий вечерний десерт: воздушные клецки из гречневой муки и творога, томленые в горячем молоке с карамелизированной грушей.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из запаренного кускуса, томленые в молоке с добавлением мягкой кураги, которые подаются в виде теплого десертного супа.
Комментарии
Пока нет комментариев.