App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу с индейкой и овощами в кастрюле
Сытное и согревающее блюдо из нежной индейки, томленой в кастрюле с овощами и сливками. Идеальный вариант для уютного домашнего ужина.
9,5
6,5
10,0
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель и морковь — крупными кусками, лук — мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте лук и морковь к мясу, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Выложите картофель, залейте водой, посолите и поперчите. Доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25 минут до готовности овощей.
- Влейте сливки, перемешайте и прогрейте еще 5 минут, не доводя до активного кипения.
- Посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками, корицей и ноткой морской соли.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, приготовленная в кастрюле, идеально подходит для легкого и уютного завершения дня.
Нежная овсяная каша на молоке с томлеными кусочками яблока, идеальный вариант для легкого и согревающего перекуса перед сном.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица и овощи томятся в нежном густом соусе до мягкости.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в кастрюле методом медленного томления, где куриное бедро становится нежным, а нут пропитывается вкусом пряных овощей.
Сытное домашнее блюдо, где мясо томится до мягкости вместе с картофелем и сладковатым черносливом в густом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.