Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Вок-стирфрай со свининой и хрустящим перцем

Сытный азиатский ужин: тонкие ломтики свинины, обжаренные с болгарским перцем и луком в пикантном соусе, идеально для быстрого и горячего приема пищи.

20 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

10,5

Углеводы

9,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Свиная вырезка - 300г
  • Болгарский перец - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Соевый соус - 40г
  • Крахмал картофельный - 10г
  • Растительное масло - 20г
  • Чеснок - 10г
  • Молотый имбирь - 2г
  • Сахар - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
  2. Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
  3. Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
  4. В том же воке обжарьте лук и перец на сильном огне 3 минуты до состояния аль-денте.
  5. Верните мясо в вок, добавьте чеснок, имбирь, сахар и соевый соус.
  6. Интенсивно перемешивайте на огне еще 2 минуты, пока соус не загустеет и покроет все ингредиенты глазурью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.