App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай со свининой и хрустящим перцем
Сытный азиатский ужин: тонкие ломтики свинины, обжаренные с болгарским перцем и луком в пикантном соусе, идеально для быстрого и горячего приема пищи.
12,0
10,5
9,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Соевый соус - 40г
- Крахмал картофельный - 10г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Молотый имбирь - 2г
- Сахар - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В том же воке обжарьте лук и перец на сильном огне 3 минуты до состояния аль-денте.
- Верните мясо в вок, добавьте чеснок, имбирь, сахар и соевый соус.
- Интенсивно перемешивайте на огне еще 2 минуты, пока соус не загустеет и покроет все ингредиенты глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.