Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Вок-стирфрай со свининой и овощами в соевой глазури

Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные до золотистой корочки с хрустящими овощами в пряном соусе.

20 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

10,2

Углеводы

10,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Свиная вырезка - 300г
  • Болгарский перец - 150г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Соевый соус - 40г
  • Чеснок - 10г
  • Крахмал картофельный - 10г
  • Растительное масло - 20г
  • Молотый имбирь - 2г
  • Соль - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с солью и имбирем.
  2. Нарежьте перец, морковь и лук тонкой соломкой.
  3. Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте свинину до румяной корочки (3-4 минуты), выньте из вока.
  4. В том же воке обжарьте лук и морковь 2 минуты, добавьте перец и жарьте еще 2 минуты.
  5. Верните мясо в вок, добавьте измельченный чеснок и соевый соус.
  6. Интенсивно перемешивайте на сильном огне еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.