Вок-стирфрай со свининой и овощами в соевой глазури
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, обжаренные до золотистой корочки с хрустящими овощами в пряном соусе.
12,5
10,2
10,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Растительное масло - 20г
- Молотый имбирь - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с солью и имбирем.
- Нарежьте перец, морковь и лук тонкой соломкой.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте свинину до румяной корочки (3-4 минуты), выньте из вока.
- В том же воке обжарьте лук и морковь 2 минуты, добавьте перец и жарьте еще 2 минуты.
- Верните мясо в вок, добавьте измельченный чеснок и соевый соус.
- Интенсивно перемешивайте на сильном огне еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный азиатский ужин: тонкие ломтики свинины, обжаренные с болгарским перцем и луком в пикантном соусе, идеально для быстрого и горячего приема пищи.
Сытная яичная лапша, быстро обжаренная в воке с куриным филе, хрустящей капустой и морковью в пикантном соусе.
Сытный азиатский ужин: кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящими овощами в густом соусе.
Сытная яичная лапша, обжаренная в воке с куриным филе, хрустящим перцем и пикантным соусом, идеальный вариант для быстрого и плотного обеда.
Сытный ужин в азиатском стиле: нежные кусочки курицы, обжаренные в воке с хрустящим болгарским перцем, морковью и соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.