App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
8,5
11,0
15,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 300г
- Картофель - 400г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками по 2-3 см, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте до его золотистости, затем всыпьте картофель.
- Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку, добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Обжаривайте еще 5-7 минут без крышки до мягкости картофеля и хрустящей корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными помидорами черри и свежим ароматом базилика.
Хрустящие тертые картофельные оладьи с добавлением творожного сыра и зеленого лука, которые дают заряд бодрости и сытости на всё утро.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и сладких жареных яблок с легкой пряной ноткой для бодрого начала дня.
Сытный завтрак в виде нежного яичного блинчика, свернутого рулетом с хрустящим беконом и свежим шпинатом внутри.
Легкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с сочными томатами, обжаренная на сковороде и выложенная на хрустящий поджаристый тост.
Хрустящие ломтики хлеба с расплавленным внутри сыром — идеальный горячий перекус, который готовится за считанные минуты.
Комментарии
Пока нет комментариев.