App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кабачковые мини-оладьи с фетой
Нежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр фета - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 50г
- Укроп свежий - 15г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю влагу.
- В миске смешать отжатый кабачок, раскрошенную фету, измельчённый укроп, пропущенный через пресс чеснок и яйцо.
- Добавить муку и черный перец, перемешать до состояния густого теста.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.