Кабачковые мини-оладьи с фетой
Нежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр фета - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 50г
- Укроп свежий - 15г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю влагу.
- В миске смешать отжатый кабачок, раскрошенную фету, измельчённый укроп, пропущенный через пресс чеснок и яйцо.
- Добавить муку и черный перец, перемешать до состояния густого теста.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие тертые картофельные оладьи с добавлением творожного сыра и зеленого лука, которые дают заряд бодрости и сытости на всё утро.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и сладких жареных яблок с легкой пряной ноткой для бодрого начала дня.
Сытный завтрак в виде нежного яичного блинчика, свернутого рулетом с хрустящим беконом и свежим шпинатом внутри.
Легкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с сочными томатами, обжаренная на сковороде и выложенная на хрустящий поджаристый тост.
Хрустящие ломтики хлеба с расплавленным внутри сыром — идеальный горячий перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.