Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощным миксом
Сытная яичная лапша, быстро обжаренная в воке с куриным филе, хрустящей капустой и морковью в пикантном соусе.
8,5
5,2
20,8
Ингредиенты
- Лапша яичная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Капуста белокочанная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и сбрызните каплей масла, чтобы не слиплась.
- Нарежьте курицу тонкими полосками, морковь и капусту нашинкуйте соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук, морковь и капусту. Обжаривайте при постоянном помешивании 5 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
- Добавьте лапшу в вок, влейте соевый соус, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Интенсивно перемешивайте содержимое вока на сильном огне еще 2 минуты, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Комментарии
Пока нет комментариев.