Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание сочного кисло-сладкого яблока и тягучего сыра в пышном омлете для бодрого начала дня.
10,5
16,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Яблоко кисло-сладкое - 100г
- Сыр полутвердый - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко - 30г
- Корица молотая - 1г
- Перец чили хлопьями - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.
- На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать 3-4 минуты до мягкости и легкой карамелизации.
- Взбить яйца с молоком, солью и хлопьями чили.
- Добавить оставшееся масло в сковороду к яблокам, залить яичной смесью.
- Посыпать натертым сыром, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-7 минут до загустения верха.
- Сложить омлет пополам и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с сочными томатами, обжаренная на сковороде и выложенная на хрустящий поджаристый тост.
Хрустящие ломтики хлеба с расплавленным внутри сыром — идеальный горячий перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Нежные овощные оладьи с солоноватым акцентом сыра и свежестью мяты, идеально подходящие для быстрого и лёгкого перекуса.
Нежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
Легкие и сочные овощные оладьи с солоноватым акцентом брынзы, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.