Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками соленого бекона и кисло-сладкого яблока, которое идеально бодрит с утра.
12,0
21,0
6,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50 г
- Яблоко зеленое (Гренни Смит) - 100 г
- Сыр чеддер - 30 г
- Сливочное масло - 15 г
- Перец чили хлопья - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите на холодную сковороду. Обжаривайте на среднем огне до вытапливания жира и появления хрустящей корочки.
- Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте мелким кубиком. Добавьте к бекону и жарьте 2-3 минуты до мягкости.
- Яйца взбейте в миске с солью и хлопьями чили. Влейте смесь на сковороду к бекону и яблокам.
- Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая лопаткой, чтобы получились крупные мягкие хлопья.
- За минуту до готовности добавьте сливочное масло и тертый сыр. Перемешайте до расплавления сыра и сразу снимайте с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и сытный перекус: нежная яичница-болтунья с сочными томатами, обжаренная на сковороде и выложенная на хрустящий поджаристый тост.
Хрустящие ломтики хлеба с расплавленным внутри сыром — идеальный горячий перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Нежные овощные оладьи с солоноватым акцентом сыра и свежестью мяты, идеально подходящие для быстрого и лёгкого перекуса.
Нежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
Легкие и сочные овощные оладьи с солоноватым акцентом брынзы, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.