Скрэмбл с сыром и зеленым луком на тосте
Воздушная яичница-болтунья с расплавленным сыром, поданная на поджаренном ломтике хлеба — идеальный вариант для легкого и быстрого ночного перекуса.
11,5
15,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Масло сливочное - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли в небольшой миске до однородности.
- На разогретую сковороду положите 5г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, затем снимите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло, влейте яичную смесь.
- Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся нежными.
- Добавьте натертый сыр, перемешайте до его расплавления и снимите с огня.
- Выложите готовый скрэмбл на обжаренный хлеб и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие тонкие лепешки из тертого картофеля с добавлением нежного зеленого горошка и освежающей мяты, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный теплый перекус.
Хрустящие обжаренные на сковороде лепешки из ржаного хлеба и сырного теста, которые идеально подходят для быстрого и сытного позднего перекуса.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и яиц на сливочном масле.
Пышные утренние оладьи на основе фруктового пюре и семян льна, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, которые не требуют добавления сахара.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Комментарии
Пока нет комментариев.