Скрэмбл с сыром и зеленым луком на тосте
Воздушная яичница-болтунья с расплавленным сыром, поданная на поджаренном ломтике хлеба — идеальный вариант для легкого и быстрого ночного перекуса.
11,5
15,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Масло сливочное - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли в небольшой миске до однородности.
- На разогретую сковороду положите 5г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, затем снимите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло, влейте яичную смесь.
- Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся нежными.
- Добавьте натертый сыр, перемешайте до его расплавления и снимите с огня.
- Выложите готовый скрэмбл на обжаренный хлеб и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Нежные овощные оладьи с солоноватым акцентом сыра и свежестью мяты, идеально подходящие для быстрого и лёгкого перекуса.
Нежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
Легкие и сочные овощные оладьи с солоноватым акцентом брынзы, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
Сытный и ароматный утренний блин из овсяных хлопьев с начинкой из томленых яблок, идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Неожиданное сочетание сочного кисло-сладкого яблока и тягучего сыра в пышном омлете для бодрого начала дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.