Свинина с картофелем по-деревенски на сковороде
Сытный домашний ужин: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с картофелем, луком и чесноком.
8,5
11,2
12,4
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель — ломтиками среднего размера, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте картофель к мясу, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук, соль и перец. Жарьте без крышки еще 10-12 минут до мягкости картофеля и золотистого цвета лука.
- В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и рубленую петрушку, перемешайте, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие тонкие лепешки из тертого картофеля с добавлением нежного зеленого горошка и освежающей мяты, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный теплый перекус.
Хрустящие обжаренные на сковороде лепешки из ржаного хлеба и сырного теста, которые идеально подходят для быстрого и сытного позднего перекуса.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и яиц на сливочном масле.
Пышные утренние оладьи на основе фруктового пюре и семян льна, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, которые не требуют добавления сахара.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Комментарии
Пока нет комментариев.