Свинина с картофелем по-деревенски на сковороде
Сытный домашний ужин: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с картофелем, луком и чесноком.
8,5
11,2
12,4
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель — ломтиками среднего размера, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте картофель к мясу, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук, соль и перец. Жарьте без крышки еще 10-12 минут до мягкости картофеля и золотистого цвета лука.
- В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и рубленую петрушку, перемешайте, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
Легкие и сочные овощные оладьи с солоноватым акцентом брынзы, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
Сытный и ароматный утренний блин из овсяных хлопьев с начинкой из томленых яблок, идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Неожиданное сочетание сочного кисло-сладкого яблока и тягучего сыра в пышном омлете для бодрого начала дня.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками соленого бекона и кисло-сладкого яблока, которое идеально бодрит с утра.
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладковато-пряных яблок для бодрого начала дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.