App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком, приготовленное в одной сковороде.
9,5
11,5
13,0
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 15 г масла и обжаривайте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут), затем уберите мясо со сковороды.
- Добавьте оставшееся масло и выложите картофель. Жарьте без крышки 10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте к картофелю лук и жарьте еще 7 минут до мягкости лука.
- Верните мясо в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и готовьте под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный утренний блин из овсяных хлопьев с начинкой из томленых яблок, идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Неожиданное сочетание сочного кисло-сладкого яблока и тягучего сыра в пышном омлете для бодрого начала дня.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками соленого бекона и кисло-сладкого яблока, которое идеально бодрит с утра.
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладковато-пряных яблок для бодрого начала дня.
Легкий и нежный яичный скрембл с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданный на хрустящем ломтике пшеничного хлеба.
Легкий и нежный омлет с солоноватым сыром и свежим шпинатом, поданный на хрустящем ломтике хлеба — идеальный вариант для быстрого и теплого позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.