App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком
Сытное домашнее блюдо, где кусочки свинины обжариваются вместе с картофелем до золотистой корочки, пропитываясь мясным соком.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками по 2-3 см, картофель очистите и нарежьте дольками такого же размера.
- Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне и обжарьте свинину до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу нарезанный полукольцами лук, жарьте еще 3 минуты до мягкости лука.
- Выложите картофель в сковороду, перемешайте, убавьте огонь до среднего и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 5 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный утренний блин из овсяных хлопьев с начинкой из томленых яблок, идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Неожиданное сочетание сочного кисло-сладкого яблока и тягучего сыра в пышном омлете для бодрого начала дня.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками соленого бекона и кисло-сладкого яблока, которое идеально бодрит с утра.
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладковато-пряных яблок для бодрого начала дня.
Легкий и нежный яичный скрембл с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданный на хрустящем ломтике пшеничного хлеба.
Легкий и нежный омлет с солоноватым сыром и свежим шпинатом, поданный на хрустящем ломтике хлеба — идеальный вариант для быстрого и теплого позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.