App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где мясо индейки томится в собственном соку с овощами до мягкости.
8,5
4,2
12,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Подсолнечное масло - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Нарежьте индейку небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте полукружьями.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку с луком на сильном огне до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и картофель, нарезанный крупными кубиками, обжаривайте все вместе еще 5 минут.
- Залейте содержимое водой так, чтобы она почти покрывала овощи. Посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 35-40 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте сметану и сушеный укроп, перемешайте и прогрейте на огне еще 2-3 минуты до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
Сытное блюдо, где тонкие ломтики говядины служат оболочкой для ароматной овощной начинки, томленые в густом пряном бульоне до полной мягкости.
Нежный и легкий вечерний десерт: воздушные клецки из гречневой муки и творога, томленые в горячем молоке с карамелизированной грушей.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из запаренного кускуса, томленые в молоке с добавлением мягкой кураги, которые подаются в виде теплого десертного супа.
Комментарии
Пока нет комментариев.