Кабачково-сырные оладьи с чесночным ароматом
Нежные овощные оладьи с хрустящей сырной корочкой, идеальные для быстрого и лёгкого перекуса.
7,5
11,2
12,8
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр полутвердый - 80г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 40г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- Сыр натрите на мелкой терке, укроп и чеснок мелко порубите.
- Смешайте в миске кабачковую массу, сыр, яйцо, чеснок, зелень и муку до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.