Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой
Сытное домашнее блюдо, где нежное мясо томится с овощами, пропитываясь ароматом специй прямо в чаше мультиварки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель и морковь — крупными дольками, лук — полукольцами.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Введите томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешайте.
- Добавьте картофель, залейте ингредиенты водой (около 200 мл, чтобы слегка покрывало дно) и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое рагу мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Хрустящие обжаренные в мультиварке треугольники из кукурузной основы с начинкой из сочной ветчины и тягучего сыра сулугуни.
Комментарии
Пока нет комментариев.