Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой
Сытное домашнее блюдо, где нежное мясо томится с овощами, пропитываясь ароматом специй прямо в чаше мультиварки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель и морковь — крупными дольками, лук — полукольцами.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Введите томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешайте.
- Добавьте картофель, залейте ингредиенты водой (около 200 мл, чтобы слегка покрывало дно) и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое рагу мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, где мясо томится в собственном соку вместе с картофелем, приобретая золотистую корочку благодаря режиму жарки.
Нежные овощные оладьи с солоноватым акцентом сыра, приготовленные в режиме жарки в мультиварке.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в мультиварке: нежная свинина, томленая с овощами и ароматными специями до состояния полной мягкости.
Сытный и необычный завтрак: пышный омлет с хрустящим беконом и свежим шпинатом, приготовленный в режиме жарки до аппетитной корочки.
Сытный и ароматный гибрид овсяноблина и пушистого омлета, приготовленный в режиме жарки, с карамелизированными яблоками.
Пышные творожные оладьи с добавлением бананового пюре, приготовленные в режиме жарки мультиварки для создания аппетитной золотистой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.