Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в мультиварке: нежная свинина, томленая с овощами и ароматными специями до состояния полной мягкости.
9,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, овощи очистить и нарезать схожими по размеру кусочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до золотистой корочки в течение 10 минут.
- Добавить лук и морковь к мясу, жарить еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешать.
- Выложить сверху картофель, залить 150 мл горячей воды, закрыть крышку.
- Переключить на режим 'Тушение' на 60 минут.
- После сигнала посыпать готовое рагу мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Хрустящие обжаренные в мультиварке треугольники из кукурузной основы с начинкой из сочной ветчины и тягучего сыра сулугуни.
Комментарии
Пока нет комментариев.