App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным бананом и беконом
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона и сладкого жареного банана в нежной яичной основе для бодрого начала дня.
9,5
18,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Банан - 1 шт (100г)
- Бекон сырокопченый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Перец чили хлопья - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками, банан — кружочками толщиной 1 см.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистой корочки, затем добавьте банан и обжаривайте еще 1-2 минуты до карамелизации.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили в отдельной емкости.
- Добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и банану, влейте яичную смесь.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
- Снимите с огня и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.