Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным бананом и беконом
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона и сладкого жареного банана в нежной яичной основе для бодрого начала дня.
9,5
18,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Банан - 1 шт (100г)
- Бекон сырокопченый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Перец чили хлопья - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками, банан — кружочками толщиной 1 см.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистой корочки, затем добавьте банан и обжаривайте еще 1-2 минуты до карамелизации.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили в отдельной емкости.
- Добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и банану, влейте яичную смесь.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
- Снимите с огня и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкие и ароматные овощные оладьи с соленой ноткой феты, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
Легкие и ароматные оладьи из тертого кабачка с добавлением соленой брынзы, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Легкие и ароматные оладьи из тертого кабачка с добавлением соленой брынзы и свежего укропа, обжаренные до золотистой корочки.
Нежные овощные оладьи с хрустящей сырной корочкой, идеальные для быстрого и лёгкого перекуса.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша с кубиками картофеля, луком и томатной пастой, томленое на сковороде до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из сочных рубленых куриных котлет, обжаренных вместе с ломтиками картофеля и ароматным луком до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.