App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным бананом и беконом
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона, нежной яичной основы и сладко-пряного жареного банана для мощного утреннего заряда.
9,5
18,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Банан - 1 шт. (120г)
- Бекон сырокопченый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко - 30мл
- Корица молотая - 1г
- Перец чили хлопьями - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками и выложите на холодную сковороду, обжаривайте на среднем огне до хрустящего состояния, затем уберите на тарелку.
- На ту же сковороду с вытопленным жиром добавьте 5г сливочного масла и кружочки банана, посыпьте корицей. Обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до карамелизации, уберите к бекону.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду, влейте яичную смесь. Постоянно помешивайте лопаткой на слабом огне до загустения, но сохраняя нежную текстуру.
- Выложите скрэмбл на тарелку, сверху распределите карамелизованные бананы и хрустящий бекон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные овощные оладьи с хрустящей сырной корочкой, идеальные для быстрого и лёгкого перекуса.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша с кубиками картофеля, луком и томатной пастой, томленое на сковороде до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо из сочных рубленых куриных котлет, обжаренных вместе с ломтиками картофеля и ароматным луком до золотистой корочки.
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона и сладкого жареного банана в нежной яичной основе для бодрого начала дня.
Пряный и яркий завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочной кислинкой обжаренных помидоров черри и ароматом свежего базилика.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: плотный овсяный блин с сочной начинкой из томленых яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.