Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными помидорами и свежим ароматом базилика.
11,5
14,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Помидоры черри - 100г
- Сыр пармезан - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий базилик - 10г
- Хлопья чили - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Разогрейте сковороду с 5 г сливочного масла и обжарьте помидоры срезом вниз на сильном огне 2-3 минуты до карамелизации.
- В миске взбейте яйца с солью и хлопьями чили.
- Уменьшите огонь, добавьте оставшееся масло в сковороду к помидорам.
- Влейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, формируя мягкие хлопья.
- Когда яйца почти схватились, добавьте тертый пармезан и мелко нарезанный базилик, перемешайте и снимите с огня через 30 секунд.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо из сочных рубленых куриных котлет, обжаренных вместе с ломтиками картофеля и ароматным луком до золотистой корочки.
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона и сладкого жареного банана в нежной яичной основе для бодрого начала дня.
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона, нежной яичной основы и сладко-пряного жареного банана для мощного утреннего заряда.
Пряный и яркий завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочной кислинкой обжаренных помидоров черри и ароматом свежего базилика.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: плотный овсяный блин с сочной начинкой из томленых яблок.
Воздушный яичный скрембл с солоноватым сыром и свежим шпинатом, поданный на поджаренном ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.