Горошек с копченой колбасой и кунжутом (Варёный)

Ингредиенты

• Горошек зеленый консервированный - 300г (вес нетто, без жидкости)
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Семена кунжута - 10г
• Вода для варки - 200г
• Соль - 2г

Шаги

1. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
2. Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками (примерно 0.5 см).
3. Вскипятите 200г воды, добавьте соль (2г).
4. Добавьте в кипящую воду нарезанную колбасу и варите 3 минуты.
5. Добавьте зеленый горошек в кипящую воду с колбасой и варите еще 5 минут.
6. Пока горошек варится, обжарьте семена кунжута (10г) на сухой сковороде до золотистого цвета (около 2 минут).
7. Слейте оставшуюся воду из кастрюли с горошком и колбасой.
8. Переложите блюдо в тарелку и посыпьте обжаренным кунжутом.