App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-стирфрай с курицей, кабачком и арахисом
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная куриная грудка, обжаренная с хрустящим кабачком и арахисом в соево-чесночном соусе.
12,5
7,2
6,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Кабачок молодой - 250г
- Морковь - 100г
- Арахис обжаренный - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20мл
- Крахмал картофельный - 10г
- Молотый имбирь - 2г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками, смешайте с крахмалом и половиной соевого соуса.
- Кабачок и морковь нарежьте длинной тонкой соломкой, чеснок измельчите.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), затем уберите со сковороды.
- В той же сковороде быстро обжарьте морковь и кабачок (3 минуты), чтобы они остались слегка хрустящими.
- Верните курицу в вок, добавьте чеснок, имбирь и оставшийся соевый соус. Перемешивайте на сильном огне еще 2 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым арахисом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.