Вок с куриным филе и овощами в соевом соусе
Сытный и быстрый ужин в азиатском стиле: нежная курица, обжаренная до золотистой корочки с хрустящими овощами в насыщенном соусе.
12,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Кабачок - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Крахмал картофельный - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими полосками, смешать с крахмалом и соевым соусом, оставить на 10 минут.
- Овощи (перец, морковь, кабачок) нарезать соломкой, лук — полукольцами, чеснок измельчить.
- Разогреть вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне.
- Обжарить курицу до румяной корочки (около 5 минут), вынуть из сковороды.
- В той же сковороде быстро обжарить овощи в течение 4-5 минут, чтобы они остались слегка хрустящими.
- Вернуть курицу в сковороду, добавить чеснок и перец, перемешать и прогреть всё вместе еще 1 минуту.
- Снять с огня и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.