App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с фаршем и картофелем
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, ломтиков картофеля и овощей, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 5 минут, разбивая комочки.
- Добавьте лук и морковь к фаршу, готовьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Вмешайте томатную пасту, при необходимости добавьте 30 мл воды, чтобы картофель дошел до готовности.
- Посыпьте готовое блюдо свежей петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Сочные куриные голени, обернутые в капустные листья с нежной начинкой из творожного сыра, плавленого сыра и овсяных хлопьев, обжаренные на сливочном масле с медовой глазурью.
Легкий и сытный белковый перекус: хрустящие кружочки твердого тофу, обжаренные в кунжутной панировке до золотистого цвета, с легким ароматом соевого соуса.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.