Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с фаршем и картофелем

Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, ломтиков картофеля и овощей, томленных в собственном соку до золотистой корочки.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

7,2

Углеводы

16,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Фарш говяжий - 300г
  • Картофель - 400г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Томатная паста - 30г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец молотый - 2г
  • Зелень петрушки - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
  2. Разогрейте масло на сковороде, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 5 минут, разбивая комочки.
  3. Добавьте лук и морковь к фаршу, готовьте еще 5 минут до мягкости овощей.
  4. Добавьте картофель, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
  5. Вмешайте томатную пасту, при необходимости добавьте 30 мл воды, чтобы картофель дошел до готовности.
  6. Посыпьте готовое блюдо свежей петрушкой перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.