Быстрый суп с лапшой, шиитаке и вареной колбасой

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 85г
• Колбаса вареная - 100г
• Шиитаке (свежие или сушеные, регидратированные) - 50г
• Вода - 500г
• Соевый соус (для вкуса) - 10г

Шаги

1. Вскипятите 500г воды в кастрюле.
2. Нарежьте вареную колбасу соломкой или кубиками. Если шиитаке сушеные, замочите их заранее.
3. Добавьте нарезанную колбасу и грибы шиитаке в кипящую воду.
4. Варите 3-4 минуты.
5. Добавьте сухую лапшу быстрого приготовления (без пакетиков со специями, если они есть, так как мы используем только указанные ингредиенты и соевый соус для вкуса).
6. Варите до готовности лапши (обычно 2-3 минуты).
7. Влейте 10г соевого соуса и перемешайте.
8. Подавайте горячим.