Булгур с тушёной говядиной и укропом

Ингредиенты

• Тушёнка говяжья - 200г
• Булгур - 100г
• Укроп - 5г
• Вода - 300г

Шаги

1. Вскипятите 300г воды в кастрюле.
2. Добавьте 100г булгура в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до полного впитывания воды (около 15-20 минут).
3. Пока варится булгур, откройте банку тушёнки. Если тушёнка содержит много желе или жира, можно его слить (но для данного рецепта будем использовать всё).
4. Когда булгур будет готов, добавьте в кастрюлю всю тушёнку вместе с соком.
5. Тщательно перемешайте, чтобы тушёнка равномерно распределилась и прогрелась вместе с булгуром (около 2-3 минут).
6. Мелко нарежьте 5г укропа.
7. Снимите кастрюлю с огня, добавьте нарезанный укроп и перемешайте. Подавайте горячим.