Жареный сыр с молоком и яйцом

Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр обжаривается в яично-молочной заливке.

Ккал/100г316
Белки18,5
Жиры21,0
Углеводы12,0

Ингредиенты

  • Сыр мягкий - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Молоко коровье - 50г (примерно 50 мл)
  • Соль - 2г
  • Растительное масло для жарки - 15г

Шаги

  1. Нарежьте мягкий сыр ломтиками толщиной около 1 см.
  2. В миске взбейте яйца с молоком и солью до однородной консистенции.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Обмакните каждый ломтик сыра в яично-молочную смесь, давая излишкам стечь.
  5. Выложите сыр на разогретую сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Подавайте немедленно.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку