Жареный сыр с молоком и яйцом

Простое и быстрое блюдо, представляющее собой обжаренный мягкий сыр, смешанный с яйцом и молоком.

Ккал/100г316
Белки18,5
Жиры22,0
Углеводы10,5

Ингредиенты

  • Сыр мягкий - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Молоко коровье - 50г (примерно 50 мл)
  • Соль - 2г
  • Растительное масло для жарки - 15г

Шаги

  1. Мягкий сыр натрите на крупной терке или разомните вилкой.
  2. В миске взбейте яйца с молоком и солью до однородной консистенции.
  3. Добавьте тертый сыр в яично-молочную смесь и хорошо перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Вылейте сырно-яичную смесь на сковороду, распределив ее равномерно.
  6. Жарьте на среднем огне 4-6 минут до золотистой корочки снизу.
  7. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте еще 3-4 минуты до готовности.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку