App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Су-вид ревень с хрустящими семенами тыквы и маслом грецкого ореха
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
2,5
6,5
7,0
Ингредиенты
- Ревень - 400г
- Семена тыквы - 30г
- Масло грецкого ореха - 15г
Приготовление
- Очистите ревень от жестких волокон и нарежьте на кусочки по 3 см.
- Поместите ревень в вакуумный пакет, добавьте масло грецкого ореха и плотно запечатайте.
- Готовьте в су-вид при температуре 80 градусов в течение 45 минут.
- Семена тыквы слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Выложите готовый ревень на тарелку, полейте оставшимся маслом из пакета и посыпьте семенами тыквы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.
Нежная закуска из бланшированных листьев капусты, наполненная крабовым муссом с зеленым горошком, приготовленная по технологии су-вид для сохранения текстуры.
Нежный фарш, приготовленный в вакууме при низких температурах с ароматом лука, чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид, с ароматом чеснока и лука, пропитанные соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.