Су-вид ревень с хрустящими семенами тыквы и маслом грецкого ореха
Изысканный десерт из томленого в собственном соку ревеня, дополненный ароматом грецкого ореха и текстурой тыквенных семечек.
2,5
6,5
7,0
Ингредиенты
- Ревень - 400г
- Семена тыквы - 30г
- Масло грецкого ореха - 15г
Приготовление
- Очистите ревень от жестких волокон и нарежьте на кусочки по 3 см.
- Поместите ревень в вакуумный пакет, добавьте масло грецкого ореха и плотно запечатайте.
- Готовьте в су-вид при температуре 80 градусов в течение 45 минут.
- Семена тыквы слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Выложите готовый ревень на тарелку, полейте оставшимся маслом из пакета и посыпьте семенами тыквы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное бедро, томленое в сливочном соусе с овощами и смесью чечевицы, приготовленное методом су-вид для сохранения сочности.
Необычный способ приготовления пасты и сосисок методом су-вид, дополненный свежими овощами и сыром.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с маринованной корейской морковью и томленым болгарским перцем.
Нежная морковь, приготовленная при низких температурах с ароматом чеснока, зелени и соевого соуса.
Нежные шампиньоны, приготовленные методом су-вид, в сочетании с легким соусом из сметаны и свежим салатом.
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
Комментарии
Пока нет комментариев.