Запеканка творожная без добавок

Ингредиенты

• Творог 9% - 400г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г
• Вода (для смазывания формы, не учитывается в калориях) - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске тщательно разомните творог вилкой или протрите через сито для более однородной консистенции.
3. Добавьте яйца к творогу и хорошо перемешайте до однородности.
4. Постепенно введите просеянную пшеничную муку, продолжая аккуратно перемешивать, чтобы масса стала однородной.
5. Смажьте форму для запекания небольшим количеством воды (или используйте пергамент, если это разрешено, но по условию используем только заданные продукты, поэтому просто смажем водой или используем антипригарные свойства творога).
6. Выложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность.
7. Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут до золотистого цвета и готовности (проверка зубочисткой: она должна выходить сухой).
8. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.