Яйца, сваренные с колбасой и кетчупом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Колбаса вареная - 100г
• Кетчуп - 30г
• Вода - 500г (для варки)
• Соль - 2г

Шаги

1. В кастрюлю налейте воду (500г) и доведите до кипения.
2. Аккуратно опустите целые куриные яйца в кипящую воду. Варите 8-10 минут до состояния вкрутую.
3. Пока варятся яйца, нарежьте вареную колбасу тонкими кружочками или кубиками.
4. Положите нарезанную колбасу в небольшую емкость, пригодную для кратковременного нагрева (или просто в миску, если не требуется нагрев).
5. Сваренные яйца остудите под холодной водой, очистите от скорлупы и разрежьте пополам или на четвертинки.
6. Смешайте вареную колбасу с кетчупом (30г) и солью (2г). Если колбаса не была предварительно нагрета, можно слегка прогреть эту смесь (например, на водяной бане или в микроволновке 30 секунд).
7. Выложите половинки яиц на тарелку. Сверху или рядом разложите колбасу с кетчупом. Подавайте немедленно.