Макароны с курицей и творожно-майонезным соусом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 200г
• Майонез - 40г
• Кетчуп - 20г
• Яйца куриные - 100г
• Творог 9% - 150г
• Макароны - 250г
• Лук репчатый - 50г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Отварите куриную грудку до готовности (около 20 минут после закипания). Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
3. Сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите, очистите и мелко нарежьте или натрите.
4. Мелко нарежьте репчатый лук. Обжарьте его на сухой сковороде (или с минимальным количеством масла, если это допустимо, но в данном случае используем только заявленные продукты, поэтому лук можно слегка бланшировать или добавить сырым, но для лучшего вкуса лучше слегка обжарить, если допускается минимальное количество масла, но следуя строгому списку, просто добавим сырым или бланшируем в воде). Добавим к курице.
5. В отдельной миске смешайте творог, майонез, кетчуп, соль и перец до однородной консистенции. Если творог слишком густой, можно добавить немного воды, оставшейся от варки макарон.
6. Смешайте отваренные макароны, нарезанную курицу, нарезанные яйца и лук. Заправьте приготовленным соусом и тщательно перемешайте.
7. Подавайте блюдо горячим.