Картофельно-колбасный суп с лапшой

Простой и сытный суп, приготовленный методом варки, с использованием картофеля, вареной колбасы и лапши быстрого приготовления.

Ккал/100г186
Белки9,5
Жиры6,5
Углеводы23,0

Ингредиенты

  • Картофель - 300г
  • Колбаса вареная - 150г
  • Лапша быстрого приготовления (без пакетика приправ) - 100г
  • Вода - 1000г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Картофель очистить, нарезать кубиками среднего размера (около 1.5 см).
  2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить нарезанный картофель.
  3. Варить картофель до полуготовности (около 10 минут).
  4. Колбасу нарезать кубиками или соломкой.
  5. Добавить нарезанную колбасу в кипящий бульон с картофелем.
  6. Добавить соль и перец.
  7. Через 5 минут после добавления колбасы добавить сухую лапшу быстрого приготовления (без специй из пакетика).
  8. Варить до готовности лапши и картофеля (обычно еще 3-5 минут).
  9. Снять с огня и дать настояться 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку