Сытный салат-боул из круп с тунцом и лечо

Ингредиенты

• Гречка - 50г
• Пшено - 50г
• Кукуруза консервированная - 100г
• Тунец консервированный (в масле, слить) - 100г
• Лечо - 100г
• Пармезан - 20г
• Масло подсолнечное - 15г
• Молоко коровье - 50г

Шаги

1. Отварите гречку и пшено до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Слейте жидкость с консервированной кукурузы и тунца.
3. В небольшой кастрюле смешайте лечо, молоко и подсолнечное масло. Доведите до слабого кипения (не кипятить долго).
4. Добавьте в горячую смесь отварные крупы, кукурузу и тунец. Аккуратно перемешайте, чтобы тунец слегка распался.
5. Прогрейте все вместе 2-3 минуты на медленном огне, чтобы вкусы объединились.
6. Снимите с огня. Натрите пармезан и добавьте половину в горячую смесь, перемешайте до легкого загустения (за счет тепла и сыра).
7. Разложите по тарелкам и посыпьте оставшимся пармезаном.