Колбасные палочки в тесте с паприкой (Запеченные)

Простые запеченные палочки из вареной колбасы, обернутые в тесто из пшеничной муки и приправленные паприкой.

Ккал/100г266
Белки13,5
Жиры10,5
Углеводы30,5

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 150г
  • Колбаса вареная - 200г
  • Паприка - 5г
  • Вода (для теста, не входит в калорийность) - 75г
  • Соль (для теста, не входит в калорийность) - 2г

Шаги

  1. Приготовьте простое тесто: смешайте муку (150г) и соль (2г), постепенно добавляя воду (около 75г) до получения эластичного, не липнущего теста. Вымешивайте 5-7 минут.
  2. Разделите тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник.
  3. Нарежьте вареную колбасу (200г) на палочки длиной, соответствующей ширине раскатанного теста.
  4. Оберните каждую колбасную палочку тестом, как рулет, защипывая края.
  5. Слегка смажьте поверхность палочек водой (если необходимо для лучшего прилипания паприки) и обильно посыпьте паприкой (5г).
  6. Выложите палочки на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета теста.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку