Запеченная куриная грудка в соево-чили маринаде

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Соевый соус - 40г
• Перец чили (свежий или сушеный) - 5г

Шаги

1. Подготовьте куриную грудку: промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Нарежьте перец чили очень мелко (если используете свежий) или измельчите сушеный.
3. В миске смешайте соевый соус и нарезанный перец чили.
4. Поместите куриную грудку в маринад, убедитесь, что она полностью покрыта. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут (в идеале 1-2 часа в холодильнике).
5. Разогрейте духовку до 200°C.
6. Выложите замаринованную грудку на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока внутренняя температура не достигнет 74°C и мясо не станет полностью готовым.
8. Подавайте горячим.