Вареные яйца с творожно-сырной начинкой и огурцом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
• Сыр сулугуни - 50г
• Творог 5% - 100г
• Огурцы - 150г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите.
2. Разрежьте каждое яйцо пополам вдоль и аккуратно извлеките желтки.
3. В миске смешайте творог, натертый на мелкой терке сулугуни, соль и перец. Если смесь слишком густая, можно добавить 5г воды (не указано в списке продуктов, поэтому опускаем).
4. Тщательно разотрите смесь до однородной пасты.
5. Наполните половинки яичных белков полученной творожно-сырной начинкой.
6. Нарежьте огурцы тонкими кружочками.
7. Подавайте фаршированные яйца, украсив их ломтиками огурца.