Морковный пудинг на молоке и йогурте (Варёный)
Нежный, слегка сладковатый пудинг из вареной моркови с добавлением греческого йогурта и молока.
Белки
4,2
Жиры
2,5
Углеводы
13,8
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Йогурт греческий (2%) - 100г
- Молоко коровье (2.5%) - 150г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее небольшими кубиками (примерно 1-2 см).
- Поместите нарезанную морковь в кастрюлю и залейте водой (500г). Доведите до кипения и варите на среднем огне до полной мягкости моркови (около 20-25 минут).
- Слейте большую часть воды, оставив около 50 мл жидкости в кастрюле.
- Добавьте молоко к моркови. Продолжайте варить на медленном огне, помешивая, пока молоко не впитается или не загустеет (около 5 минут).
- Снимите с огня. Используя погружной блендер, измельчите морковь с оставшейся жидкостью до состояния пюре.
- Дайте пюре немного остыть (до 60°C).
- Вмешайте греческий йогурт в теплое морковное пюре до однородной консистенции.
- Подавайте блюдо теплым или охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и освежающий молочный коктейль на основе различных кисломолочных продуктов.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Простое и сытное блюдо из яиц, сыра и молока, приготовленное методом варки.
Ккал
149
Белки
12,0г
Жиры
9,0г
Углев
5,0г
Нежный крем-суп на основе ряженки и консервированных сардин с добавлением козьего молока.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный крем на основе сметаны, молока и кефира, идеально подходит для десертов.
Ккал
210
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
18,0г
Нежный и питательный чиа-пудинг на основе ряженки и кефира.
Ккал
150
Белки
5,0г
Жиры
4,0г
Углев
15,0г
Легкая и вкусная запеканка из творога, сметаны и кефира.
Ккал
180
Белки
10,0г
Жиры
6,0г
Углев
12,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.