Отварная Морковь в Молочно-Йогуртовом Соусе
Простой и полезный гарнир из отварной моркови, заправленной легким соусом из греческого йогурта и молока.
4,5
2,0
12,5
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Йогурт греческий (2% жирности) - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Морковь тщательно вымойте, очистите и нарежьте небольшими кружочками или кубиками.
- Поместите нарезанную морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она была покрыта, и добавьте соль (2г).
- Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости моркови (около 15-20 минут).
- Слейте большую часть воды, оставив примерно 30 мл жидкости в кастрюле.
- В отдельной миске смешайте греческий йогурт (50г) и молоко (100г).
- Добавьте йогуртовую смесь к моркови в кастрюле. Перемешайте и прогрейте на медленном огне 2-3 минуты, не доводя до кипения, чтобы соус загустел и покрыл морковь.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежный и необычный суп, приготовленный путем томления огурцов в молочно-сливочной основе.
Нежный десерт из томленых бананов в сливочно-молочной основе
Классические макароны, томленые в молоке с добавлением твердого сыра для создания нежного соуса.
Нежный и густой суп на основе молока, сливок и твердого сыра, приготовленный в мультиварке.
Нежный и питательный суп на основе молока с добавлением сладкой кукурузы и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.