Google Play
RuStore
AppGallery
Морковный суп-пюре на молочной основе
Нежный суп, приготовленный путем варки моркови с последующим смешиванием с молоком и греческим йогуртом для кремовой текстуры.
5,5
2,5
12,5
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Йогурт греческий - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее небольшими одинаковыми кусочками.
- Поместите нарезанную морковь в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она была покрыта. Добавьте соль (1г).
- Варите морковь до полной мягкости (около 20-25 минут).
- Слейте большую часть воды, оставив около 50 мл жидкости в кастрюле.
- Добавьте молоко и измельчите морковь погружным блендером до однородного пюре. При необходимости добавьте оставшуюся воду для достижения желаемой консистенции.
- Прогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
- Снимите с огня. Вмешайте греческий йогурт и оставшуюся соль (1г). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежный и необычный суп, приготовленный путем томления огурцов в молочно-сливочной основе.
Нежный десерт из томленых бананов в сливочно-молочной основе
Классические макароны, томленые в молоке с добавлением твердого сыра для создания нежного соуса.
Нежный и густой суп на основе молока, сливок и твердого сыра, приготовленный в мультиварке.
Нежный и питательный суп на основе молока с добавлением сладкой кукурузы и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.