Морковный суп-пюре на молочной основе
Нежный суп, приготовленный путем варки моркови с последующим смешиванием с молоком и греческим йогуртом для кремовой текстуры.
Белки
5,5
Жиры
2,5
Углеводы
12,5
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Йогурт греческий - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее небольшими одинаковыми кусочками.
- Поместите нарезанную морковь в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она была покрыта. Добавьте соль (1г).
- Варите морковь до полной мягкости (около 20-25 минут).
- Слейте большую часть воды, оставив около 50 мл жидкости в кастрюле.
- Добавьте молоко и измельчите морковь погружным блендером до однородного пюре. При необходимости добавьте оставшуюся воду для достижения желаемой консистенции.
- Прогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
- Снимите с огня. Вмешайте греческий йогурт и оставшуюся соль (1г). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и освежающий молочный коктейль на основе различных кисломолочных продуктов.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Простое и сытное блюдо из яиц, сыра и молока, приготовленное методом варки.
Ккал
149
Белки
12,0г
Жиры
9,0г
Углев
5,0г
Нежный крем-суп на основе ряженки и консервированных сардин с добавлением козьего молока.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный крем на основе сметаны, молока и кефира, идеально подходит для десертов.
Ккал
210
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
18,0г
Нежный и питательный чиа-пудинг на основе ряженки и кефира.
Ккал
150
Белки
5,0г
Жиры
4,0г
Углев
15,0г
Легкая и вкусная запеканка из творога, сметаны и кефира.
Ккал
180
Белки
10,0г
Жиры
6,0г
Углев
12,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.