Смешанное
Запекание
easy
Запеченная камбала с кумысной заливкой и яйцом
Нежное филе камбалы, запеченное под заливкой из кумыса с добавлением куриного яйца.
Ккал/100г136
Белки15,2
Жиры4,5
Углеводы8,5
Ингредиенты
- Камбала (филе) - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кумыс - 150г
- Соль - 3г
Шаги
- Филе камбалы промойте, обсушите и выложите в форму для запекания, слегка посолите.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с кумысом и оставшейся солью до однородной консистенции.
- Равномерно залейте филе камбалы яично-кумысными смесью.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до готовности рыбы и схватывания заливки.
Реакции
💩
3
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из индейки и макарон с томатным соусом
Простая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Запеченная гречка с куриными бедрами и овощами
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Баранья запеканка с летними овощами и белыми грибами
Ароматная запеканка из нежной баранины и сочных летних овощей с лесными грибами, запеченная до золотистой корочки.
Запеченная говядина с картофелем и яйцом
Нежное запеченное блюдо из говяжьей вырезки и картофеля, увенчанное яйцом.
Запеканка из индейки и брокколи с творогом
Нежная и полезная запеканка на основе филе индейки, брокколи и творога 5%, приготовленная в духовке.
Свиные котлеты, запеченные под овощной шубой с майонезом
Сочные свиные котлеты, запеченные под слоем из моркови, лука, маринованных огурцов и майонезно-яичной заливки, с добавлением муки для связки.