Жареная морская капуста с икрой

Ингредиенты

• Морская капуста (готовая, маринованная или свежая) - 200г
• Икра красная - 20г
• Икра черная - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Если используется маринованная морская капуста, слегка отожмите лишнюю жидкость.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Выложите морскую капусту на сковороду и обжаривайте 3-5 минут, постоянно помешивая, пока она не станет слегка хрустящей или прогреется.
4. Снимите сковороду с огня.
5. Дайте капусте немного остыть (около 2 минут).
6. Аккуратно вмешайте красную и черную икру в теплую (не горячую) морскую капусту. Важно не перегреть икру, чтобы она не потеряла структуру.
7. Подавайте немедленно.