Ассорти из Рыбы и Сельди на Пару с Семенами
Смесь различных видов рыбы и соленой сельди, отваренная до готовности с добавлением ароматических семян.
Белки
25,1
Жиры
12,5
Углеводы
5,8
Ингредиенты
- Карп - 100г
- Сардины - 50г
- Сельдь соленая - 50г
- Сельдь - 50г
- Семга - 50г
- Семга копченая - 20г
- Скумбрия - 50г
- Скумбрия копченая - 20г
- Судак - 100г
- Тунец - 50г
- Треска - 100г
- Семена аниса - 3г
- Семена конопли - 5г
- Семена кунжута - 5г
- Семена льна - 5г
Приготовление
- Подготовьте все виды рыбы: карпа, сардины, сельдь (соленую и обычную), семгу (свежую и копченую), скумбрию (свежую и копченую), судака, тунца и треску. Удалите крупные кости и кожу, если необходимо (для соленой сельди и копченых рыб это может быть пропущено или изменено по вкусу).
- Нарежьте свежую рыбу (карп, судак, треска) на порционные куски.
- Смешайте все семена: анис, конопляные, кунжут и лен.
- Поместите все виды рыбы в пароварку или большую кастрюлю с ситом для варки на пару. Соленую и копченую рыбу добавляйте вместе с остальной, так как они требуют меньше времени.
- Равномерно посыпьте рыбу подготовленной смесью семян.
- Добавьте небольшое количество воды в кастрюлю (ниже уровня сита) и доведите до кипения.
- Готовьте на пару до готовности свежей рыбы (обычно 15-25 минут, в зависимости от толщины кусков). Копченая и соленая рыба прогреется.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий отварной суп из четырех видов рыбы с добавлением ароматных специй и зелени.
Ккал
161
Белки
18,0г
Жиры
9,0г
Углев
1,0г
Сборный рыбный суп из лосося, семги, сардин и щуки, приготовленный методом варки.
Ккал
178
Белки
19,0г
Жиры
11,0г
Углев
0,5г
Сытное и питательное блюдо из анчоусов, лосося и сардин, приготовленное методом варки.
Ккал
162
Белки
18,0г
Жиры
10,0г
Углев
0,0г
Легкий и питательный суп на основе лосося, минтая и сельди.
Ккал
142
Белки
22,0г
Жиры
6,0г
Углев
0,0г
Смесь тунца, судака и скумбрии, обжаренная до золотистой корочки.
Ккал
236
Белки
22,5г
Жиры
14,0г
Углев
1,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.